le wrap au saumon fumé et aux crudités est une alternative savoureuse et légère pour les amateurs de cuisine saine et rapide. facile à préparer, il combine la douceur du saumon fumé avec le croquant des légumes frais, offrant une explosion de saveurs en bouche. idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger, ce plat saura séduire les palais les plus exigeants.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparer les légumes : laver et éplucher les concombres et les carottes. à l’aide d’une mandoline, couper les concombres en fines rondelles et râper les carottes.
Étape 2
Dans un bol, mélanger le fromage à tartiner avec le jus de citron, l’aneth séchée, le sel et le poivre.
Étape 3
Étaler une couche généreuse de ce mélange sur chaque tortilla de blé.
Étape 4
Disposer les tranches de saumon fumé sur le fromage à tartiner.
Étape 5
Ajouter le mélange de salades, les rondelles de concombre et les carottes râpées.
Étape 6
Rouler délicatement chaque tortilla pour former un wrap bien serré.
Étape 7
Couper chaque wrap en deux pour faciliter la dégustation.
Mon astuce de chef
pour éviter que vos wraps ne se déplient, enveloppez-les dans du papier sulfurisé avant de les couper en deux. cela permet aussi de les emporter facilement pour un pique-nique.
Accords mets et vins
Pour accompagner ce wrap au saumon fumé et aux crudités, un vin blanc sec comme un sancerre ou un chablis se mariera parfaitement. pour ceux qui préfèrent une boisson non alcoolisée, une eau pétillante au citron apportera une touche de fraîcheur.
le wrap est une spécialité culinaire d’origine mexicaine ayant conquis le monde entier. il offre une alternative saine et rapide aux sandwichs traditionnels, permettant de varier les plaisirs avec des garnitures infinies.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Mandoline Cuisine Coupe Legumes Multifonctions - Mandoline Professionnelle Réglable en Acier Inoxydable, Avec Protection des Mains, Réalisez des Tranches Épaisses de 1 à 9 mm, Decoupe Legumes ManuelMandoline végétale professionnelle - Tranche de 1 à 9 mm d'épaisseur. Deux options pour les réglages de julienne : 4,5 mm et 9 mm. Facile à utiliser : avec une lame rotative réglable intégrée, ajustez simplement le bouton pour modifier les options de coupe. Comprend des gants résistants aux coupures, vous offre une protection maximale pendant votre temps en cuisine. Conception antidérapante : ne glisse pas lors de la coupe des légumes. La poignée de support est pliable et peut être repliée pour un rangement facile dans un tiroir ou accrochée au mur. La taille est de 41,5 x 13,5 cm et la poignée pliable peut être soulevée de 13 cm. Le set comprend un coupe-légumes *1, une paire de dispositifs anti-coupure et un porte-légumes. Gagnez du temps en cuisine : le coupe-légumes peut facilement et efficacement couper les légumes en tranches ou en lanières, parfait pour les pommes de terre, les concombres, les tomates, les courgettes, les carottes, les pommes, les oignons, etc.27,99 €23,38 €-16% -
Fackelmann Mandoline épaisse/fine avec support - Coupe-légumes inox double face - Qualité supérieure (blanc/noir) - 1 pièceDESCRIPTION : Fackelmann vous propose cette mandoline à main. Elle est en acier inoxydable et en plastique. Grâce à notre mandoline vous pourrez couper et trancher vos aliments rapidement. Le fonctionnement est très simple, placez l'aliment sur la mandoline, recouvrez-le du protège main et faites des va-et-vient au niveau de la lame afin de couper votre aliment. LE PETIT + : De plus, vous bénéficiez du protège main qui permet de ne pas se couper les doigts et les mains ! Vous pouvez également ajuster la taille de découpe de 1 à 6 mm. COMPOSITION : Acier inoxydable, plastique. DIMENSIONS : 32 x 12 x 1,5 cm. CONTENU : 1 x mondoline à main avec son protège main.12,99 €11,10 €-15%
Comment présenter
Pour une présentation élégante, servez vos wraps sur une planche en bois. cela mettra en valeur les couleurs vives des crudités et du saumon. accompagnez-les de quelques feuilles de salade ou de quartiers de citron pour une touche de fraîcheur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
5five - lot de 2 planches à découper bambouDimensions = L. 35 x P. 25 x H. 2,5 cm | Petit modèle = L. 22 x P. 15 x H. 1,1cm | Grand modèle = L. 35 x P. 25 x H. 1,4cm | Poids = 1.054 kg | Matière de la structure: Bambou12,79 € -
Kesper Lot de 3 planches à petit-déjeuner en acacia 23 x 15 x 1 cmLot de 3 planches pratiques pour un usage quotidien Parfait pour le pain - Grande coupe - Particulièrement doux pour les couteaux Surface huilée et résistante à l'humidité, bord lisse Matériau : bois d'acacia de qualité alimentaire Dimensions : environ 23 x 15 x 1 cm9,99 €
