La salade de pâtes à l’avocat et saumon fumé est un plat frais et savoureux, idéal pour les repas d’été. Facile à préparer, elle marie la douceur de l’avocat à la saveur prononcée du saumon fumé, le tout relevé par une vinaigrette légère. Cette recette est parfaite pour un déjeuner entre amis ou un dîner rapide et équilibré.
20 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égouttez-les et laissez-les refroidir.
Étape 2
Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et prélevez la chair avec une cuillère. Coupez-la en dés.
Étape 3
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.
Étape 4
Dans un grand saladier, mélangez les pâtes refroidies, les dés d’avocat, et le saumon fumé coupé en lanières.
Étape 5
Versez la vinaigrette sur le mélange de pâtes et remuez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
Étape 6
Parsemez de ciboulette ciselée avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour éviter que l’avocat noircisse, ajoutez-le à la dernière minute et mélangez-le rapidement avec le jus de citron.
Accord mets et vins
Un vin blanc sec comme un Sancerre ou un Chablis accompagne parfaitement cette salade, apportant fraîcheur et minéralité.
Originaire d’Italie, la salade de pâtes est devenue un plat incontournable dans de nombreux pays grâce à sa polyvalence et sa simplicité. Elle permet d’utiliser une variété d’ingrédients, selon les goûts et les saisons.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Diboniur Râpe Fromage, Zesteur pour Agrumes Parmesan Gingembre Chocolat, Râpe Alimentaire en Acier Inoxydable, avec Couvercle de Protection et Brosse de Nettoyage, ArgentéRâpe multifonctionnelle: Ajoutez plus de saveur à vos plats. Cette râpe est parfaite pour râper et râper du fromage, des citrons, du chocolat, des agrumes, du gingembre, de l'ail, des truffes ou d'autres aliments Lame tranchante en acier inoxydable: La lame en acier inoxydable de la râpe est tranchante et solide pour effectuer le travail facilement et efficacement. L'angle de la lame soigneusement conçu est légèrement surélevé mais pas trop élevé, afin qu'elle puisse glisser plus rapidement, plus efficacement et en toute sécurité lors de son utilisation Rangement pratique: Par rapport aux râpes électriques encombrantes ou aux râpes à boîte, cette râpe ne prend pas beaucoup de place dans les tiroirs, ou vous pouvez la suspendre. Livré avec une housse de protection pour un meilleur stockage après utilisation Facile à utiliser: Les poignées en caoutchouc robustes et les pieds en caoutchouc offrent une meilleure stabilité lors de l'utilisation et empêchent le glissement. Après avoir utilisé la râpe à fromage, vous pouvez utiliser la brosse de nettoyage incluse pour vous aider à éliminer facilement l'accumulation avant de rincer à l'eau Outil de cuisine essentiel: Cette zesteur peut rendre la cuisine plus amusante et gagner du temps efficacement, ce qui en fait le complément parfait à vos ustensiles de cuisine et un incontournable pour tout amateur de cuisine7,99 €
-
Deiss PRO Zesteur d'Agrumes & Râpe à Fromage Manuelle - Parmesan, Citron, Gingembre, Ail, Noix de Muscade, Chocolat - Lame Tranchante en Acier Inoxydable – Nettoyable au lave-vaisselle✅FACILE À UTILISER ET CONÇUE POUR DURER : Cette râpeuse cuisine dispose d'une lame en acier inoxydable tranchante qui ne rouille pas, et d’une poignée confortable, antidérapante. Ses côtés incurvés uniques le rendent extrêmement résistant, idéal même si le légume que vous devez râpper es dur. ✅FAITE POUR LIBERER DE L’ESPACE DANS LA CUISINE : Remplacez votre râpe volumineuse, ou vos robots zesteurs lourds, dangereux et difficiles à nettoyer, en optant pour une seule rappeuse à légumes Deiss. Ses dents métalliques empêchent les accumulations de résidus, contrairement à d’autres râpes, faisant qu’elle peut être nettoyée en un clin d'œil. Passez la simplement sous l’eau, et elle sera comme neuve! ✅IDEALE POUR CUISINER PLUS AGREABLEMENT : Éblouissez vos amis avec de nouvelles recettes, comparables à celles des restaurants. Testez de nouvelles saveurs grâce à des ingrédients zestés finement, sans aucun goût amer. Et si vous utilisez cette râpe avec des fromages durs, tels que le parmesan, vous obtiendrez des copeaux de fromage fins, fondant presque instantanément sur vos pâtes chaudes. ✅ZESTER & RÂPER N'A JAMAIS ÉTÉ AUSSI SIMPLE : Râpez le fromage le plus dur sans avoir à trop forcer. Zestez également en toute simplicité les oranges, citrons et autres agrumes grâce à votre lame de qualité. En quelques secondes, vous pourrez avoir de l'ail ou du gingembre finement râpé, et pourrez même préparer vos desserts préférés garnis de flocons de chocolat. ✅GARANTIE A VIE : La garantie à vie de Deiss nous permet de nous assurer que nos clients bénéficieront d’une expérience sereine, offrant une durée de vie de produit imbattable.13,98 €
Comment présenter
Servez la salade dans de grands bols colorés pour mettre en valeur les ingrédients. Utilisez des couverts à salade en bois pour un look rustique et naturel.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Praknu 6 Bols en Céramique de 700 ml Colorée – Pour Petit-déjeuner, Céréales, Salades et Soupes – Résistants et Compatibles avec le Micro-ondes et le Lave-vaisselle – Bol En Céramique Colorée🥣 STYLE UNIQUE : Découvrez les motifs joyeux et originaux de nos bols de céréales en céramique (700 ml) pour un petit-déjeuner créatif et original. 🥣 LOT DE 6 : Design élégant et mat pour apporter une touche moderne à vos petits-déjeuners en famille ou entre amis. Idéal pour les céréales, les ramen et bien plus encore ! 🥣 ROBUSTE ET DURABLE : Fabriqués en céramique résistante avec des parois épaisses, ces bols maintiennent vos plats préférés chauds plus longtemps. 🥣 LA PORTION PARFAITE : Chaque bol peut contenir 700 ml, offrant suffisamment d'espace pour votre petit-déjeuner préféré, une délicieuse soupe ou une salade fraîche. 🥣 PRATIQUES & ÉCOLOGIQUES : Les bols sont adaptés au lave-vaisselle et au micro-ondes. De plus, l'emballage est sans plastique, pour savourer vos repas de manière écoresponsable !30,99 €28,53 €-8%
-
Henten Home Set de 2 Grands Bols à Salade Colorés - 1450ml, Style Bohème Avec Poignées Pour Céréales, Soupe, CornflakesNouveau saladier bohème - Des couleurs vives et des motifs bohèmes classiques, un grand bol en céramique comme une œuvre d’art. La nouvelle collection de vaisselle en céramique tchèque de Henten Home, d’ensembles de bols en céramique haute température, de bols de petit-déjeuner soigneusement fabriqués à la main et de service de table pour tous les besoins. Conception ergonomique de la poignée du bol - Beau bol à motifs avec conception de poignée intime, beau et pratique grand bol à soupe de 49 oz, grand saladier de 1450 ml. Un bol de céréales avec une poignée qui convient aux familles et qui est également très adapté aux enfants et aux personnes âgées. Tasses à bouillon faites à la main - Chaque bol à soupe est soigneusement fabriqué à la main à partir de grès robuste et durable. Le glaçage écologique et élégant donne à ces bols à soupe un look attrayant qui se démarquera sur votre table. Des bols de taille parfaite pour tous les besoins - Assiette creuse en céramique de style bohème Henten Home, avec poignées, 50 oz, assiette creuse en porcelaine pour soupe à l’oignon française, céréales, bœuf, ragoût, refroidissement, pâtes, gâteau en croûte. Un excellent cadeau pour des occasions telles que Noël, les anniversaires ou les défilés. Henten Home dispose de sa propre usine, nous sommes spécialisés dans la production de vaisselle en céramique. D’autres ajouts individuels à la série « Naturel et Color頻 de la marque Henten home tels que de petits bols à trempette, des bols à muesli, des assiettes à gâteaux, des assiettes creuses et des assiettes plates sont également disponibles dans notre boutique.37,99 €33,01 €-13%
-
Zeller 2057618 Ensemble de 2 Couverts à Salade Multicolore 30 cmCouverts pour servir la salade Comprend 2 pièces Pour nos clients, nous négocions avec les belles choses Garantie : 1 an(s) Matière : Autre Couleur : multicolore Description du produit: Pour nos clients, nous négocions avec les belles choses . Des choses d'un matériau classique comme le bois, le métal , le verre, les plastiques et les céramiques . La société est avancée par notre passion permanente. Les facteurs exceptionnels pour notre succès sont notre enthousiasme, la conscience sur la qualité et l'engagement pour notre travail. Les souhaits et les émotions de nos clients déterminent nos actions. Zeller détermine les standards de la bonne volonté dans la livraison et la fiabilité dans le sens de nos prétentions "Avance par service" Dimensions : 30 x 30 x 20 cm6,49 €
-
SIWOKJJO Lot de 2 couverts à salade, couverts à salade en bois, 26 cm Cuillère à salade + fourchette à salade en bois d'acacia Ustensiles en bois pour mélanger, cuisiner, aides-cuisine pour la cuisineBois d'acacia massif : les couverts à salade sont fabriqués en bois d'acacia massif, connu pour sa texture unique. Les cuillere salade bois ne rayent pas les bols en bois, la céramique, le verre ou l'émail Contenu de l'emballage : couvert salade bois cet ensemble comprend une cuillère à salade et une fourchette à salade, 6,8 x 26 cm - Parfait pour servir dans un saladier pour deux personnes. Chaque ustensile est équipé d'un trou de suspension pratique pour un rangement facile afin que votre cuisine reste bien rangée et organisée Entretien facile : pour couverts à salade bois à salade en bon état, il suffit de les laver avec du liquide vaisselle et de l'eau après chaque utilisation. Séchez-les dans un endroit bien ventilé. Évitez d'utiliser le lave-vaisselle, le micro-ondes, le réfrigérateur ou le four pour prolonger la durée de vie et préserver la qualité Ustensiles de cuisine multifonctionnels : ces ustensiles couvert a salade bois parfaits pour une variété de tâches dans la cuisine, y compris le mélange des ingrédients, le service des plats, le mélange des salades et les scénarios de repas, de service et de cuisine, couvert à salade ce qui en fait un outil indispensable dans toute cuisine Artisanat délicat poli à la main : avec un design ergonomique. Les cuillères et les fourchettes ont une surface lisse et tiennent confortablement dans la main. Le bois souple évite les bruits de frottement rugueux dans les bols en métal ou en céramique9,83 €9,26 €-6%






