Laissez-vous séduire par la fraîcheur d’une salade estivale où se marient la délicatesse de la truite fumée et le croquant des légumes de saison. Cette recette facile et rapide à préparer sera votre alliée pour un repas léger qui ravira vos papilles.
20 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Bien laver tous les légumes. Couper finement le concombre et les radis en rondelles, puis l’avocat en lamelles.
Étape 2
Dans un saladier, assembler la salade verte nettoyée. Ajouter les rondelles de concombre et de radis ainsi que l’avocat.
Étape 3
Effilocher(séparer en petites lamelles) délicatement la truite fumée et la disposer sur le mélange de salade et légumes.
Étape 4
Ciseler(couper en petits morceaux) l’aneth frais et l’ajouter au saladier.
Étape 5
Servir le jus de citron sur la salade, verser l’huile d’olive, puis assaisonner avec sel et poivre du moulin selon votre goût.
Mon astuce de chef
Pour une touche croquante supplémentaire, ajoutez quelques graines de tournesol ou de courge grillées juste avant de servir.
Accord mets-vin
Pour accompagner cette salade estivale, optez pour un vin blanc sec et fruité comme un Sancerre ou un Pouilly-Fumé. La minéralité et les arômes d’agrumes complimenteront parfaitement la finesse de la truite fumée.
L’info en plus
La truite fumée est reconnue pour sa saveur délicate qui s’accorde très bien avec des plats légers. Source importante d’oméga-3, elle donne non seulement du goût mais aussi une belle valeur nutritionnelle à votre salade.
Présentation soignée
Servez cette salade dans des assiettes creuses ou des bols larges pour mettre en valeur ses couleurs vives. Utilisez des couverts à salade pour mélanger délicatement juste avant de servir afin que chaque bouchée soit imprégnée des saveurs de l’assaisonnement. Un régal tant pour les yeux que pour les papilles !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Assiettes Plates Assiette Creuse Porcelaine - Lot de 6 Assiette a Pates | Salade | Soupe | Dessert | Risotto - 680 ml - 20×4 cm【Excellente qualité】 Ces ensembles de assiettes creuses sont faits de céramique durable et de glaçure colorée sûre. Ils sont sans plomb, sans cadmium et sans danger. Ne vous inquiétez pas des substances nocives qui pénètrent dans vos aliments. 【Application】Ce plat multifonctionnel est très approprié comme assiettes à pâtes, plat a salade, assiette à soupe, assiette à risotto, assiette à dessert, à steak, hors d'oeuvre etc. C'est un compagnon idéal dans la vie quotidienne. 【Profondeur optimale】Cette assiette pates creuse de 4 cm de profondeur, d'une contenance de 680 ml, diamètre 20 cm, et peut être empilé. Idéal pour les amateurs de pâtes. 【Assiettes plates design unique】Nos assiette porcelaine sont différents de la vaisselle conventionnelle avec le même design. Nos set assiettes 6 personnes est différent en couleur et en design. Différentes couleurs peuvent correspondre à vos différents styles et en même temps ajouter de nombreuses couleurs vives à votre cuisine. 【Facile à nettoyer et passe au micro-ondes】 Ces assiette ceramique vont au micro-ondes et au lave-vaisselle. Il suffit de rincer à l'eau tiède et au savon ou de le mettre au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide.34,99 € -
NUTRIUPS 20.5cm Assiettes à Pâtes Lot de 6, 500ml-16oz Assiette Creuse, 8'' Assiettes à Soupe en Porcelaine, Convient à Micro-ondes et Lave-vaisselle (Bleu)🍲【Bols à Pâtes 500ml】500ml petits bols à pâtes pour la soupe, la salade, les pâtes. Idéal pour un usage unique, pour le service quotidien. 🍲【Bols Peu Profonds Bleus】Les assiettes à pâtes ajoutent un bleu unique qui donne à l'ensemble de l'assiette un aspect élégant. Pour une table plus belle 🍲【Porcelaine de Qualité Supérieure】 NUTRIUPS assiettes à pâtes sont fabriquées en porcelaine de qualité supérieure, sans substances nocives, même à haute température. 🍲【Facile à Entretenir】L'ensemble de bols peut passer au lave-vaisselle, au congélateur, au four et au micro-ondes, ce qui les rend faciles à entretenir et à nettoyer. 🍲【Bien Emballé】Soigneusement et solidement emballé pendant le transport, assurant que les plaques arriveront en toute sécurité à votre porte. Si le produit est endommagé, veuillez nous contacter immédiatement ! 🍲【Taille du Produit】Diamètre : 8 in/20.5cm, Hauteur : 1.6in/4cm, Capacité maximale : 16 oz/500 ml，Capacité normale : 12 oz/350 ml29,99 €
