Le saumon et les pommes de terre sont des ingrédients qui se marient à merveille pour un repas sain et savoureux. Grâce au Cookeo, vous pouvez préparer ce plat rapidement et facilement. Suivez notre guide pour réaliser ce plat délicieux qui séduira toute la famille.
10 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par ouvrir les boîtes de saumon et de pommes de terre. Égouttez-les bien.
Étape 2
Dans le Cookeo, ajoutez les pommes de terre et faites-les revenir en mode dorer pendant 5 minutes.
Étape 3
Ajoutez ensuite le saumon émietté, la crème fraîche, l’aneth, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout.
Étape 4
Passez en mode cuisson sous pression pendant 10 minutes.
Étape 5
Une fois la cuisson terminée, ouvrez le Cookeo et mélangez délicatement avec une spatule en silicone.
Étape 6
Servez aussitôt pour savourer ce plat tant qu’il est chaud.
Mon astuce de chef
Pour plus de saveur, ajoutez une pincée de zeste de citron au moment de servir. Cela rehaussera le goût du saumon.
Accords mets et vins
Un vin blanc sec comme un Sancerre ou un Chablis accompagnera parfaitement ce plat, apportant une touche de fraîcheur.
Le saumon est riche en oméga-3, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation équilibrée. Cette recette revisite un classique en simplifiant sa préparation grâce au Cookeo, tout en conservant ses qualités nutritives.
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Comment servir
Présentez ce plat dans une grande assiette creuse, en disposant le saumon et les pommes de terre au centre. Ajoutez une touche décorative avec quelques brins d’aneth sur le dessus.
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